新春佳节到了,这两道菜好吃还上档次,学习一下,年夜饭上露一手

摘要:北京时间20200123关于【新春佳节到了,这两道菜好吃还上档次,学习一下,年夜饭上露一手】的具体情况和说明,让www.tnn33ik.net.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

向您推荐
继续播放

一、脱骨酱猪蹄

烹饪食材:猪蹄,桂皮,香叶,草果,生姜,大料,花椒,大葱,生抽,老抽,料酒,剁椒,砂糖,食盐,食用油。

详细制作:

1、首先准备一只大猪蹄,然后把猪蹄表面的残余猪毛将其用镊子拔掉,然后准备一口大一点的锅,锅中多加入一些清水,用大火将水烧沸以后,把准备好的猪蹄放入到沸水当中,对猪蹄进行焯水处理。等猪蹄被焯水至飘出一层灰色的血沫以后,把猪蹄控干水分捞出备用,然后准备适量的生抽,将其均匀的涂抹到猪蹄的表面,并在其表面覆盖上一层保鲜膜,把猪蹄放入到冰箱当中冷藏上几个小时,这一步对猪蹄的脱骨起到至关重要的作用。

2、等猪蹄被冻好以后,把猪蹄直接从冰箱当中取出,然后放入锅中。这一步记住千万不可以对猪蹄进行解冻,而是直接往锅中注入清水,清水刚好没过猪蹄本身即可。然后用大火将水烧沸以后,将大火转成小火对猪蹄进行熬煮三个小时。在对猪蹄进行熬煮的过程当中,我们要把以上准备好的所有配料,都将其加入到锅中,配料的比例可根据个人的口味,来对其进行加入。等猪蹄被完全的炖熟以后,把猪蹄从锅中取出,并用手抽出猪蹄中的骨头,一道美味的脱骨酱猪蹄就制作好了。

二、红烧鱼

烹饪食材:鲤鱼,蒜瓣,小葱,姜片,花椒,红椒,香菜,白糖,生抽。

详细制作:

1、首先我们要到市场中去买一只新鲜的鲤鱼,然后请店老板将鲤鱼宰杀也好以后,把鲤鱼带回家中,将鲤鱼表面的水分晾晒干,并把以上准备好的配料,将其清洗干净并切片切断,装入碗中备用。然后起锅热油,往锅中加入少许食用油,等油温加热到4成热以后,把准备好的鲤鱼加入到热油当中,用小火对鲤鱼进行煎炸,将鱼肉的表面炸至金黄以后,将鲤鱼盛出锅中备用。

2、往锅中留少许的底油,然后把准备好的蒜瓣,小葱,姜片,花椒,红椒等所有食材,通通加入到锅中,将其翻炒出香味后,再把煎炸好的鱼肉加入到锅中,往锅中再淋入两勺黄酒,倒入适量的生抽,在这里记住不要加入老抽,而是采用生抽去对鱼肉进行制作,然后往碗中加入小半碗的清水,再加入适量食盐,并开大火将水烧开以后,将大火转成小火,再加入两勺白糖,对鱼肉进行焖煮15分钟,最后用中火去对鱼肉进行收汁,撒上适量的香菜,一道美味的红烧鱼,就可以出锅进行享用。

以上这两道菜肴的制作方式,是不是特别简单又实用呢?按照我的方法去对这两道美食进行制作的话,一定会让你家的年夜饭餐桌变得更加美味的。


查看更多

实时推荐

绥化市疫情防控违法违纪情况实行有奖举报 已有7位举报人获奖励
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:26 984 7643
中国留学生在行动:捐赠物资到达时我们热泪盈眶
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:26 390 6873
孕妈妈可根据“颜色分级”延迟产检时间
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:26 575 6590
亲,准备好了吗?“青白江号”专车来接您上班了
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:26 476 6873
《将夜2》大师兄:因车祸差点瘫痪住地下室,今卷土重来再度走红
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:26 935 2153
英雄联盟:外媒评论——尽管DRX状态火热,但说能进MSI还为时过早
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:26 736 9217
香港银行业推出金融支援措施,重点支持中小企业
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:26 244 7283
2020.2.20猪价要跌?2万吨国家冻肉储备来临利好猪价?
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:26 617 8009
百名留学生志愿者战“疫”在行动
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:26 118 3445
“婚礼,就在战胜疫情时”
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:26 523 3951
属于耐看型女神,在娱乐圈中个个非常受欢迎,你更喜欢谁
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:25 364 5965
新冠肺炎患者康复增加一道救治保障
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:25 236 8088
盐城市响水县实验初中:全面筑牢安全有序“复学网”
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:25 980 9424
恢复神速有望本季复出?杜兰特本人正式回应,为篮网打球令他兴奋
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:25 893 8255
把文化穿在脚下才是这个品牌一直在做的
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:25 860 5296
日本厚生劳动大臣频咳未带口罩 遭轰最坏示范
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:25 403 1417
沈阳小伙11天建起口罩厂
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:25 517 2263
「原创图文」傅琨 | 普通人的战疫 · 社区志愿者们的一天
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:24 672 2457
事君数斯辱矣,孔子道破君臣关系本质,年羹尧就是没看透而吃了亏
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:23 881 633
别瞧不上千元机,这四款“好评如潮”,你在用吗?
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:23 159 6972
经济衰退风险加大 美日暴涨170点突破111关口 创逾九个月以来新高
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:22 296 1252
盘点常见的智能家居产品疫情期间您需要它们
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:22 767 7626
新城镇: 从“头”开始 恢复群众生产生活秩序
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:22 266 3964
给北京国安挑刺,要累死奥古斯托吗,他并不擅长于后腰位置
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:22 289 1608
需要广州恒大同意,天津泰达才能为陈国抗注册,这是什么原因呢
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:22 897 6340
为什么“爱情公寓5”最后一幕是结婚,编剧在第一季中就给出暗示
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:22 238 2285
工信部:加大人工智能等技术应用于疫情精准防控
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:21 139 9274
英超最新积分榜:曼城领先莱斯特城4分稳住第2,联赛形成4大集团
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:21 599 3165
防弹衣也能防爆?codm台服生存模式新调整,快来get高等级防弹衣
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:21 935 8071
邻水法院执行战"疫"进行时
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:21 247 3605
揭露:阿布扎比如何发展其工业部门?
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:21 105 8531
英雄联盟:悟空设计师分享战绩——选用悟空,战绩几乎一页飘红
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:21 281 3610
教育部:国家中小学网络云平台网页浏览次数达2300万
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:20 446 7478
原创 这西甲豪门又遭羞辱!上上签却1-4惨败,欧冠4队仅他们翻盘无望?
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:20 441 7284
老上海的5种经典小吃,第4种一口一个吃不腻本地人才懂多美味
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:20 434 6530
【山东应抓住疫情善行大爱好机会,向世界展示诚信投资沃土!】
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:20 660 5385
国安实力如此非凡,泰超克星已然生成,1:0霸占小组头名
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:20 478 7424
放心!疫情防控期间,餐饮业复工必须经过这道手续
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:20 834 3144
佳能 RF 85mm F1.2L 镜头的大光圈诱惑
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:20 531 944
一款海光处理器曝光 x86 架构 8 核心 16 线程
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:20 831 5366
Q弹入味有嚼劲,馋的口水都要流下来,孩子吃着碗里的看着锅里的
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:20 814 557
美食菜谱 好吃美味的芒果西兰花白花菜拼盘怎么做这么做直呼还要
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:20 590 4506
美食推荐:香炸猪排,茄子烧豆腐,青椒煎培根,大蒜烧猪肚的做法
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:20 158 2797
腌腊八蒜,别只会放醋,加上一点“它”,颜色翠绿诱人,超好吃
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:20 868 4285
这个小吃香甜软糯,农村街上一块钱三个,自己在家也能做
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:20 999 885
豆腐糯米丸子、酥焖草鱼、香菇炖鸡翅、芹香牛肚的做法
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:20 100 6761
复工生产为民生,安徽繁昌县一米厂已生产200多吨大米供应市场
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:20 785 5524
赤峰市喀喇沁旗部署疫情防控期间安全生产工作
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 717 2702
猪肉芋头米粉汤,香浓台味料理简单做法,全吃到汤都不剩,好满足
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 256 7461
汝南县南余店乡不听劝阻强闯卡点 男子被批评训斥
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 379 3066
狼来了?菲律宾天才入选2023届NBA选秀榜单 球迷:他连周琦都不如
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 508 2523
【抗击疫情,合阳公安在行动】 皇甫庄派出所开展春训活动推动队伍建设
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 270 3324
新疆特色小吃
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 174 9490
咸阳交警,全力强化疫情防控和复工复产期间,交通管理工作
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 774 7320
如果字母哥队赢了,谁会赢得科比MVP杯,非他莫属,不是字母
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 776 7649
嘉楠宣布与Northern Data 在AI、区块链等领域达成合作
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 261 5046
19日至20日甘肃偏北地区有大风沙尘天气
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 847 8773
钻石公主号今天放500人下来!但采访日本首相的记者被隔离了
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 734 8387
打通服务最后一公里——记十四道沟镇便民服务队
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 407 2766
超市菜市场将限总人数,超员禁入 | 哈市出台防止超市等经营场所人员聚集新规
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 134 620
京东好评显卡 来看看你买的显卡上榜了么
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 299 1617
药店被罚20.5万元!商丘通报8起销售过期药、三无口罩等违法案例
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 652 3250
柠檬渍包菜丝,葱烧羊血,肉炒腐竹木耳这几道家常菜的做法
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 845 2133
哈尔滨17号公告:严管车辆进出!道里、道外、南岗、香坊四区一体化管理,封闭与其他区县出入口
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 98 4696
6款精致大气的家常菜谱,肉鱼鸡全都有,大家都喜欢
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 600 5433
“酸辣土豆丝”这样做,比饭店的还要好吃,酸辣脆爽,做法简单
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 951 7938
美食推荐:鸡丝凉面,腊肉香干钵,芹菜拌羊肚,马蹄烧排骨的做法
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 151 3860
凉拌土豆片,开胃下饭,十分钟快手菜
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 582 2777
美食推荐:鲜虾窝蛋煲仔饭、腊肉榄角煲仔饭、猪腰煲仔饭制作方法
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 138 1409
贝嫂“又黑又瘦又矮”却让时尚界疯狂
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 972 5952
香辣豆芽菜、香菜拌花菇、梅香腊肠、川香豆腐肉片的做法
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 990 3093
美食推荐:香辣杏鲍菇,白萝卜蒸肉卷,花开富贵虾,鸡胗炒辣椒
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 992 4752
甜品师教你8种甜品的做法,好吃又美味!学完自己都能开甜品店了
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 509 1110
太仓药企的“剿冠突击队”“逆行”武汉,他们准备做一件事……
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 449 2913
疫情期间买菜难?推荐10种方便食品,半个月不用出门,天天不重样
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 670 1219
美食推荐:葱香吐司,香草沙律鸡,辣椒小炒河虾,椒香竹毛肚
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 609 6294
北方人最爱的早餐,没有之一,教你在家做,蓬松酥脆,5分钟搞定
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:19 127 904
湖北正吉物业管理有限公司 积极主动提供杀菌消毒服务,助力抗击疫情第一线
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:18 733 1060
黔西南州女子看守所辅警梁玥的不易与坚持
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:18 328 7836
闪迪上架 Switch 专用 TF 卡 64GB 售价 139 元
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:18 646 2276
橙汁排骨,青椒牛柳,西芹炒腰果这几道家常菜的做法
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:18 924 8383
抗击疫情关键时刻 韩国新任总领事"逆行"武汉履新
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:18 914 7277
七十年前,考古学家在恐龙化石腹部,发现诡异头盖骨
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:18 421 8192
明天气温上升明显
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:18 687 2679
你知道吗?会让人吃上瘾的撒撇 是这样做成的
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:18 176 7675
家常菜制作,简单营养,五分钟就能学会
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:18 243 1345
冰糖蹄髈,宫保杏鲍菇,香辣鱼块这几道家常菜的做法
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:18 989 801
中国“最好吃”的4种名酱,每一种都是经典的味道
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:18 188 651
只卖30万,送车牌,揽胜车主也会羡慕你
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:18 486 8787
新华时评:精准答好疫情之下复工复产考题
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:17 921 6575
李成岚:是党员就该这样
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:17 662 813
创建出行新系统 捷豹路虎多功能车亮相
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:17 98 2267
卡普空全新手游《怪物猎人骑士》日本上线
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:17 830 6396
郑爽上节目直接曝光浴室,看清浴室的面积,原谅我没见过世面
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:17 573 2864
油价迎来今年“二连跌”,加满一箱92号汽油少花17元
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:15 459 7123
原创 有种“整容”叫17年后的萧晴,当年被吐槽长得土,如今美到认不出
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:15 389 5759
原创 有种“造型”叫睡衣秀,杨幂可爱,任嘉伦撩人,看到戚薇:酸了!
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:15 344 7358
成大生物复工“加速度”
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:15 624 9273
不能出门在家吃什么?试试大盘鸡,美味营养下饭,一锅荤素都有
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:15 800 9911
复工复产进行时|克服供应链不畅难题,面板企业吹响复工集结号
推荐 国产自产2019最新 2020-02-20 06:13 419 9917